De filosofie van een chef

Onze chef-kok Koen over vroeger en nu. En hoe hij erin slaagt die twee werelden te combineren. En wel precies hier, in Broosend Hof.

Bekijk de kortfilm

'Take-Away-Broosend Hof'

Na twee weken stilzitten in het Corona tijdperk, begint het bij team Broosend Hof te kriebelen. Wij willen ons ding kunnen doen: kokkerellen en creatief bezig zijn. Jullie nog eens laten genieten.

We missen vooral jullie voldane glimlach na zo’n avondje rustig, culinair genieten bij ons in het restaurant.

Dus besloten we om onze keuken terug aan te zwengelen. Jawel, dit keer een ‘Take-Away-Broosend Hof’ .

Afhaalmenu bestellen

Je kan hier een dagschotel, BBQ-arrangement of een ander voor-, hoofd- en/of nagerecht bestellen om af te halen. Alle bestellingen geplaatst voor 18u zijn vanaf de dag nadien af te halen, vanaf 16u tot 19u.

Bestel afhaalmenu

Gewoon genieten

Benieuwd wat de pot schaft? Download hier onze afhaalmenu.

Bekijk de afhaalmenu

Gezond, natuurlijk & vers

Smaak-maker. Maar dan een beetje retro, op zijn 'Broosends': Smaakmaeker. Een drankje op basis van fruit, groenten of kruiden, hand in hand met die culinaire ervaring van de degustatiemenu. Non-alcoholisch, dus ideaal voor de BOB van dienst!

Proef onze smaakmaekers

Ruimte voor grote groepen

Trouwfeestje, communie of vergadering? Groepen tot zo'n 70 personen ontvangen we in ons Groot Salon. Even culinair en persoonlijk, maar simpelweg een maatje groter.

Ons Groot Salon

Gastronomische Catering

Dezelfde culinaire hoogstandjes, maar dan 'in uw hof'? Bestel alles van fingerfood hapjes tot een volledig buffet, of een meergangen diner. Flexibel zoals steeds, volledig naar goesting van de klant.

Ontdek onze formules

Een straf team

Er gaat zelden een dag voorbij waarop wij niet samen op het terras zitten 's avonds laat, en er eentje drinken. Vakidioten als we zijn, leven we stuk voor stuk voor ons vak. We genieten oprecht van dat glaasje na de shift, net zoals we écht kunnen genieten om zelf eens te gaan uiteten met z'n allen.

Contacteer ons