Broosend Rewilds (event)

Onze chef Koen samen met 'bushcrafter' Mike De Roover trekken er op uit. Mike vindt ingrediënten, Koen kookt. En jij? Jij kan er ook bij zijn!

Verser dan dit gaat het niet worden. Zelf je ingrediënten plukken die je het volgende moment op je bordje geserveerd krijgt. Onder begeleiding van ervaren bushcrafter Mike die specialist is in het overleven in de natuur, sprokkel je zelf enkele ingrediënten bij elkaar. Je maakt een vuurtje, en onze Koen doet de rest van de magie.

Genieten in de natuur: terug naar de puurste vorm van eten. Interesse?

Details:

8 september 2024 om 10u.

Waar? Dat houden wij nog even geheim ;)

Start met een tasje koffie, thee of appelsap.

Wandeling wildpluk op zoek naar alles wat eetbaar en lekker is.

Aankomst op de geheime plaats rond 13u.

Daarna starten wij eerst met een heerlijke verfrissing van Crèmant du Bourgogne, Champagne bier of iets alcholvrij met daarbij een hapje en een broodje door jullie gemaakt ;).

Voorbereiding workshop, open vuur koken samen met Koen, Mike en Sandra.

En dan gezellig tafelen telkens er een gerechtje klaar is.

Bushcraft, buiten koken en Gastronomisch dineren €165 p/p all-in (geen sterke dranken)

Reserveren kan je op het nummer 0499.36.54.93

Of via ons mailadres genieten@broosendhof.be met vermelding Buschcraft