Broosend Rewilds (event)

Onze chef Koen samen met 'bushcrafter' Mike De Roover trekken er op uit. Mike vindt ingrediënten, Koen kookt. En jij? Jij kan er ook bij zijn!

Verser dan dit gaat het niet worden. Zelf je ingrediënten plukken die je het volgende moment op je bordje geserveerd krijgt. Onder begeleiding van ervaren bushcrafter Mike die specialist is in het overleven in de natuur, sprokkel je zelf enkele ingrediënten bij elkaar. Je maakt een vuurtje, en onze Koen doet de rest van de magie.

Genieten in de natuur: terug naar de puurste vorm van eten. Interesse?

Details:

9 juni

Aankomst De Liereman 11u. Start met een glaasje crèmant, champagne bier of appelsap

Wandeling wildpluk op zoek naar alles wat eetbaar en lekker is.

Voorbereiding workshop, open vuur koken samen met Koen en Mike.

17u Dineren

Bushcraft, buiten koken en Gastronomisch dineren €165 p/p all-in (geen sterke dranken)

of enkel Gastronomisch diner €130 p/p all-in (geen sterke dranken)

Reserveren kan je op het nummer 0499.36.54.93

Of via ons mailadres genieten@broosendhof.be met vermelding Buschcraft